教您怎么分辨真假碘鹽
發(fā)布者： 發(fā)布時間：2018-01-05 閱讀次數(shù)：
假碘鹽會對健康造成極大的危害。為此，消費者要記住辨別真假碘鹽的4種辦法：
1、看包裝。
精制碘鹽用聚乙烯塑料包裝，印有加碘字樣，并標明生產(chǎn)單位、出廠日期，字跡清晰，袋質(zhì)量，印制精美，封口嚴密整齊；假冒碘鹽字跡模糊，包裝粗糙。
2、看色澤。
精制碘鹽外觀潔白；假冒碘鹽外觀淡黃，或暗黑色，不干，易受潮。
3、用手捏，鼻聞，口嘗。
精制碘鹽手抓捏較松散，顆粒均勻，無臭味，咸味純正；假碘鹽手捏成團，易散，口嘗有苦澀味，聞之有氨味。
4、是顯色試驗。
將碘鹽灑在切開的土豆切面上，如顯藍色，是真碘鹽；如藍色淺，無藍色，不是碘鹽。
