據(jù)介紹,海洋生物毒素是由有害赤潮生物產(chǎn)生的生物活性物質(zhì)的總稱。這些物質(zhì)隨著魚蝦等的濾食活動被富集在體內(nèi),造成海產(chǎn)品的毒化。毒化的海產(chǎn)品通過食物鏈的傳遞會最終危害人體健康。在調(diào)研中,楊宗義發(fā)現(xiàn),近年來,我國江蘇、福建、廣東、香港、澳門等沿海地區(qū)發(fā)生多起海洋生物毒素中毒事件。2016年,受海洋赤潮影響,泉州石獅、漳州龍海、漳浦、莆田等地相繼發(fā)生疑似食用貽貝(淡菜)、青蛤、海蠣等貝殼類海產(chǎn)品出現(xiàn)中毒事件。
他認(rèn)為,海洋生物毒素的污染問題已成一個非常嚴(yán)重的食品安全問題,必須加強(qiáng)對海洋生物毒素的安全風(fēng)險防控。歐美發(fā)達(dá)國家已相繼制定了國家海洋生物毒素監(jiān)控計劃,目前中國還沒有系統(tǒng)的國家海洋生物毒素監(jiān)控計劃,我省已經(jīng)建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,但有關(guān)海洋生物毒素的安全風(fēng)險防控還不夠系統(tǒng)與細(xì)致。
楊宗義呼吁完善建立系統(tǒng)的海洋生物毒素監(jiān)控計劃,全面開展海洋生物毒素的檢測標(biāo)準(zhǔn)制定,強(qiáng)化海洋生物毒素安全風(fēng)險防控在各地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系中的地位與作用,加強(qiáng)生鮮電商的水產(chǎn)品安全監(jiān)管。